Deus quer; o homem sonha! a obra nasce! Assim está em vésperas de se tornar realidade o sonho há tanto acalentado de fazer chegar o Aguião Vinhão aos inúmeros amigos luso-americanos, que quase iam perdendo a esperança de o ver chegar. Não vai a nado, como cheguei a prometer, mas transportado pelo Jork Rider, que em inicios de Abril aportará nos EUA. Boa sorte ... e À Vossa Saúde!
23/03/2013
10/03/2013
Lampreia x Vinhão no Gaveto que encantou Savio Soares
PORTUGAL VISTO POR UM BRASILEIRO DOS EUA!
O início do ano 2013 começou numa grande azáfama no resataurante O Gaveto, em Matosinhos, pois os dias não estão fáceis e é preciso arregaçar as mangas para lutar DE PÉ contra a galopante crise! Havia chegado a época da Divina Lampreia, um dos pratos ex-libris desta famosa catedral da boa gastronomia e santuário de bem receber. E PORTUGAL depende destes HOMENS DE ANTES QUEBRAR QUE TORCER! ... E eles são Amigos do Aguião, um consagrado Vinhão! E às dúzias as garrafas do Aguião Vinhão 2012 começaram a esvaziar-se, como às dúzias as saborosas lampreias ondulavam no vistoso aquário, e por entre as mesas deliciando os comensais, que são muitos e exigentes.
E foi aqui, precisamente aqui, que no dia 14 de Janeiro entrou um inesperado e insuspeito visitante vindo de longe navegar nestas "primeiras águas", para se "reconciliar" com Deus e a Gastronomia, experimentando alguma "novidade de época".
As conclusões a que chegou foram as mais positivas. E tudo ele registou no Facebook, na sua página: Savio Soares, do que aqui tentaremos dar eco. E os nossos parabéns! Pela parte que nos toca...
"expressive wines from small growers"
O início do ano 2013 começou numa grande azáfama no resataurante O Gaveto, em Matosinhos, pois os dias não estão fáceis e é preciso arregaçar as mangas para lutar DE PÉ contra a galopante crise! Havia chegado a época da Divina Lampreia, um dos pratos ex-libris desta famosa catedral da boa gastronomia e santuário de bem receber. E PORTUGAL depende destes HOMENS DE ANTES QUEBRAR QUE TORCER! ... E eles são Amigos do Aguião, um consagrado Vinhão! E às dúzias as garrafas do Aguião Vinhão 2012 começaram a esvaziar-se, como às dúzias as saborosas lampreias ondulavam no vistoso aquário, e por entre as mesas deliciando os comensais, que são muitos e exigentes.
E foi aqui, precisamente aqui, que no dia 14 de Janeiro entrou um inesperado e insuspeito visitante vindo de longe navegar nestas "primeiras águas", para se "reconciliar" com Deus e a Gastronomia, experimentando alguma "novidade de época".
As conclusões a que chegou foram as mais positivas. E tudo ele registou no Facebook, na sua página: Savio Soares, do que aqui tentaremos dar eco. E os nossos parabéns! Pela parte que nos toca...
"expressive wines from small growers"
![]() |
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Great restaurant in e
nearby town outside O Porto, Matosinhos: O GAVETO
Seasonal dish: Lampreia do Minho, ao vinho verde (tinto). Sensacional!!! |
LAMPREIA WITH VINHO
VERDE (TINTO 2012) A great Northern Portuguese experience!

VINHO VERDE TINTO,
100% da casta sousão. Uma delícia gelado. Parece um "blue/black berry
slush".
04/11/2012
Pisada do Aguião uma renovada Tradição!
No dia 13 de Outubro a Casa da Torre de Aguiã voltou a abrir os seus portões para convidar todos os vindimadores, suas famílias, a população da Freguesia de Aguiã e numerosos forasteiros (alguns estrangeiros) para assistirem e particparem na Pisada no tradicional lagar de pedra desta secular Casa e na Festa das Vindimas.
Este Evento organizado há 10 anos pela Casa de Aguiã e a ARCA ( Associação Recreativa e Cultural de Aguiã), contou com a massiça adesão da Freguesia de Aguiã e da sua Junta, belamente representada pela bandeira, cujo brasão destaca a histórica Torre de Aguiã. Entusiástica manifestação das arraigadas tradições duma das freguesias condenadas a ser "eliminadas" na próxima reforma adminstrativa.
Prova de que a Pisada do Aguião faz já parte do roteiro etnográfico do Alto Minho foi a repercussão que teve na TV e na Net, como se regista a seguir:
Este Evento organizado há 10 anos pela Casa de Aguiã e a ARCA ( Associação Recreativa e Cultural de Aguiã), contou com a massiça adesão da Freguesia de Aguiã e da sua Junta, belamente representada pela bandeira, cujo brasão destaca a histórica Torre de Aguiã. Entusiástica manifestação das arraigadas tradições duma das freguesias condenadas a ser "eliminadas" na próxima reforma adminstrativa.
Prova de que a Pisada do Aguião faz já parte do roteiro etnográfico do Alto Minho foi a repercussão que teve na TV e na Net, como se regista a seguir:
A AHP – Aldeias Históricas de Portugal apoia as tradições em Arcos de Valdevez - A TV Porto Canal recolheu imagens
A AHP – Aldeias Históricas de Portugal, tem apoiado as actividades ligadas à preservação e divulgação das nossas tradições.
A sua participação na festa das vindimas da Torre de Aguiã, no dia 13 de Outubro, em Arcos de Valdevez é disso um exemplo.
O proprietário da Casa da Torre de Aguiã, Dr. Simão Pedro de Aguiã, é um dos poucos vitivinicultores do País que, tendo retomado a tradição familiar há 10 anos, empenha-se, desde então, a preservar as genuínas tradições ligadas às vindimas.
A AHP – Aldeias Históricas de Portugal, tem apoiado as actividades ligadas à preservação e divulgação das nossas tradições.
A sua participação na festa das vindimas da Torre de Aguiã, no dia 13 de Outubro, em Arcos de Valdevez é disso um exemplo.
O proprietário da Casa da Torre de Aguiã, Dr. Simão Pedro de Aguiã, é um dos poucos vitivinicultores do País que, tendo retomado a tradição familiar há 10 anos, empenha-se, desde então, a preservar as genuínas tradições ligadas às vindimas.
Organizou assim, mais uma vez, a pisada das uvas do célebre “vinhão”, no lagar de pedra como era uso de antanho, com grupos de tocadores de concertinas, a que se juntaram as vozes de homens e mulheres cantando ao desafio, nas “rusgas”.
Assistiram mais de quatrocentas pessoas a esta festa. Vieram gentes do campo, das aldeais das redondezas e, de longe, de Lisboa.
Houve sorteio e distribuição do “vinhão”. Até altas horas da manhã dançou-se, num rodopio estonteante, o Vira do Minho, no largo terreiro fronteiro à casa senhorial.
A TV Porto Canal recolheu imagens e testemunhos nomeadamente da Dr.ª Isabel da Veiga Cabral, representante da AHP, que referiu a importância da combinação das tradições e do Património edificado, como riquezas a preservar e delas fazer o eixo estratégico para o desenvolvimento das regiões e do País, com o aproveitamento da mais valia que constitui o turismo cultural.
Também a conhecida TV da Região Norte Porto Canal enviou uma reportagem chefiada pela jornalista Andreia Fernandes, que registou o essencial da Pisada do Aguião em documentário que foi passado no dia 23 de outubro, e que pode ser visto em:
Publicado em 23/10/2012 por Porto Canal Altominho
Assistiram mais de quatrocentas pessoas a esta festa. Vieram gentes do campo, das aldeais das redondezas e, de longe, de Lisboa.
Houve sorteio e distribuição do “vinhão”. Até altas horas da manhã dançou-se, num rodopio estonteante, o Vira do Minho, no largo terreiro fronteiro à casa senhorial.
A TV Porto Canal recolheu imagens e testemunhos nomeadamente da Dr.ª Isabel da Veiga Cabral, representante da AHP, que referiu a importância da combinação das tradições e do Património edificado, como riquezas a preservar e delas fazer o eixo estratégico para o desenvolvimento das regiões e do País, com o aproveitamento da mais valia que constitui o turismo cultural.
Também a conhecida TV da Região Norte Porto Canal enviou uma reportagem chefiada pela jornalista Andreia Fernandes, que registou o essencial da Pisada do Aguião em documentário que foi passado no dia 23 de outubro, e que pode ser visto em:
Publicado em 23/10/2012 por Porto Canal Altominho
Em época de vindimas, a freguesia de Aguiã, em Arcos de Valdevez, relembrou os métodos tradicionais de transformação da uva em vinho, com a realização de uma pisada tradicional.
Jornalista: Andreia Alexandra Fernandes
Imagem: José Ribeiro
Jornalista: Andreia Alexandra Fernandes
Imagem: José Ribeiro
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Simão Pedro de Aguiã
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11/04/2012
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Porto Canal
Fim tardio mas festivo das Vindimas do Aguião 2012
Terminaram apenas a 20 de Outubro! as Vindimas 2012 na Quinta da Casa da Torre de Aguiã. Num ano atípico, com enormes adversidades de ordem climática, e maturação tardia das uvas, foi com muita preocupação por isto - mas também pelo "clima" crítico da economia nacional - que os vindimadores colheram os derradeiros cachos nestas famosas vinhas que constituem um enquadramento de sonho na meia encosta do soberbo Vale do Rio Vez. Obrigado a todos os vindimadores, colaboradores, e apreciadores ...
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Simão Pedro de Aguiã
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11/04/2012
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19/10/2012
Restaurantes contra Iva da fome em S. Bento
Na passada terça-feira, 16 de outubro, pelas 16 horas alguns milhares de empresários de Restaurantes provenientes de todo Portugal concentraram-se diante da Assembleia da República, para manifestar a sua forte preocupação pelo clima sócio-económico vigente com a drástica subida dos impostos, como o Iva na Restauração a 23%. Do Minho ao Algarve dezenas de autocarros trouxeram estes manifestantes, decididos a lutar por uma Luz no fundo do túnel da tremenda crise que a todos aflige. Um autocarro de Ponte de Lima, promovido pela Associação Empresarial local, juntou-se a mais 5 de Viana do Castelo, que deste modo representaram a Gastronomia do Alto Minho, que tanta fama goza País afora e mesmo no estrangeiro. Numa hora em que Portugal depende cada vez mais do Turismo do Exterior para sobreviver, a nossa renomada Gastronomia adquire um papel digno de maior RESPEITO de parte do Estado, dada a sua função social, cultural e promocional das potencialidades enormes de Portugal.
Nascido há apenas 3 meses o MER (Movimento Empresarial Restauração) fez assim chegar aos Deputados, durante a discussão do Orçamento do Estado, que:
- O IVA na restauração está a levar à destruição!
- Se o IVA não baixa fachámos a caixa!
- Tu no Parlamento escuta o Movimento!
- Exigimos respeito e dignidade para servir com qualidade!
Que este categórico manifestar de quem tanto TRABALHA pela Nação seja um exemplo de bom senso e serenidade, no meio da balbúrdia em que nos vamos afundando ...
Que Santa Luzia - Protectora dos cegos - ilumine os nossos governantes! ...
Nascido há apenas 3 meses o MER (Movimento Empresarial Restauração) fez assim chegar aos Deputados, durante a discussão do Orçamento do Estado, que:
- O IVA na restauração está a levar à destruição!
- Se o IVA não baixa fachámos a caixa!
- Tu no Parlamento escuta o Movimento!
- Exigimos respeito e dignidade para servir com qualidade!
Que este categórico manifestar de quem tanto TRABALHA pela Nação seja um exemplo de bom senso e serenidade, no meio da balbúrdia em que nos vamos afundando ...
Que Santa Luzia - Protectora dos cegos - ilumine os nossos governantes! ...
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Simão Pedro de Aguiã
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10/19/2012
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23/07/2012
Aguião Vinhão 2011 em "FUGAS - Público"
Mais maduro! ... Com ou sem sardinhas!
No passado sábado, 21 de julho, a Revista Fugas do jornal O Público trouxe uma Nota de Prova sobre este vinho de autoria do Enófilo Pedro Garcias:
"As sardinhas são boas nesta altura e sabem melhor se forem acompanhados com um tinto, sobretudo um tinto feito a partir da casta Vinhão. Bebido fresco, é um vinho que afoga todas as gorduras e sabores mais intensos.
Em geral, os tintos de Vinhão apresentam uma cor impenetável, são ácidos e asperos. Mas nos últimos anos alguns produtores têm procurado mostrar que é possivel fazer vinhos mais civilizados e interessantes.
Este Aguião insere-se nessa linha. Mais maduro, e por via disso, também menos rispido do que é normal, é um vinho que nos deixa com vontade de voltar a ele.
Com ou sem sardinhas. P. G."
Beba então deste Vinhão "Mais Maduro"! Moderadamente ...
26/05/2012
Neste Verão, que tal um Vinhão? ... Aguião! É claro ...
Senão veja ...
... FUGAS/Público, de 26 de Maio de 2012:
"O VERÃO NÃO TEM QUE SER UMA FATALDADE PARA O VINHO TINTO",
por Pedro Garcias:
"...No Minho bebe-se vinho tinto todo o ano, por vezes até mais no Verão, quando abre a época da sardinha assada. O caso minhoto não deve ser visto como um exotismo. Os gostos não se discutem. Nem toda a gente gostará dos tintos carrascões e ásperos feitos à base da casta Vinhão. Mas a verdade é que este tipo de vinho liga bem com as comidas típicas e pesadas da região, como uns rojões ou umas papas de sarrabulho, ou mesmo com as mais genéricas sardinhas assadas... Pode parecer uma heresia, mas o modo como os minhotos encaram o seu vinho tinto tem algo de inspirador. Ele mostra um desapego aos formalismos que se adequa bem a uma época mais desconstraída como é o Verão".
Então, vámos lá "descontrair" com um Vinhão para combater a crise! Com sardinha assada anti-depressão! Alto lá com essa "orgia de austeridade" nada portuguesa!
12/04/2012
A ROTA do AGUIÃO pelo CAMINHO de SANTIAGO
Na quarta-feira, 11 de abril, o Aguião foi o convidado de honra para um delicioso cozido, na cidade da Virgem Peregrina, Pontevedra. O Grupo dos Amigos do Aguião vai assim crescendo e internacionalizando-se ... Nuestros Hermanos são os mais recentes adeptos, mas também os mais vibrantes. O ambiente caloroso, ao mesmo tempo rústico, elegante e artístico do restaurante A TASCA, vem sendo o ponto de encontro desta nova "penha" do Aguião, numa iniciativa dinâmica de D. Fernando Braga, o dono e mentor deste acolhedor recanto.
Espera-se na próxima a presença de alguns Amigos minhotos...
14/03/2012
Da ROTA do Vinhão à ROTA da Lampreia x Aguião

"REVISTA de VINHOS", Março de 2012
Com chamada de 1ª página intitulada VERDE TINTO na Rota do Vinhão esta prestigiada revista faz juz à crescente nomeada desta casta endógena do Minho e que foi levada para Douro no século XVIII-XIX, onde se chama Sousão.
No Editorial o Ditrectos da revista Sr. Luis Ramos Lopes procura desmontar os principais preconceitos generalizados contra os Verdes tinto, em boa medida muito por culpa dos seus produtores, que ( sabe-se e a História o prova) desde o Marquês de Pombal e o seu Ordenamento Vinhateiro, entraram em acentuado declínio por imposição legal arbitrária, que obrigou a arrancar as vinhas baixas de qualidade na Bairrada e Minho, confinando-as nas bordaduras em beneficio da primazia da cultura do milho, trigo e batata. Aos poucos e à força a Qualidade foi sendo substituida nestas regiões pela Quantidade.
Até que, nos últimos 10 anos uma revolução se processou neste campo, com a "opção preferencial pelo Vinhão" de meia dúzia de vitivinicultores, briosos das suas mais genuínas tradições vinicolas. Foi uma ousadia! Cheirava mesmo a utopia! Houve quem se risse deles ... Mas quem ri no fim ri melhor, lá diz o bom povinho de Deus!
E a História começa a fazer-lhes JUSTIÇA, como muito bem soube interpretar a Revista de Vinhos, oseu Director Luis Ramos Lopes e o seu enófilo João Afonso.
Recomendamos vivamente ver a integra desta inédita reportagem em "REVISTA de VINHOS", Março de 2012.
Leia! Prove! E tire as suas próprias conclusões!

24/02/2012
Lampreia é com Vinhão!
Chegou a época da Lampreia 2011!
E o Aguião assinala o acontecimento, recomendando uma vez mais a todos os bons apreciadores deste "prato de excelência" experimentá-lo, quer marinado, quer degostado na companhia de um Verde Tinto de qualidade. Um Vinhão, como o clássico Aguião!
A rota do Aguião
Para facilitar essa "experiência", publicámos abaixo a lista dos principais restaurantes e garrafeiras onde encontar o Aguião, Vinhão da Colheita 2010, com 13º
Região de Lisboa: - Cacho Dourado, Rua Eça de Queirós, 5 (Ao Marquês). Tel 213543671
- Santiago, Portas de Santo Antão (Rossio). Tel 213421513
- Tasca do João, Rua do Lumiar, 122. Tel 217590311
- Dom Feijão, Lg. Machado de Assis, 7-B (Alvalade) Tel 218464038
- David da Buraca, Buraca. Tel 217606247
- Charrua do Lavrador, Av. Duque dÁvila, 11. Tel 213563449
- Cartaxeiro, Fonte dos Castanheiros, Caneças. Tel 219809200
- Rio Vez, Pç. S. João, 8, Pontinha. Tel 214792409
- Margem Tejo, Estrada de Moscavide, 32. Tel 218521389
- Cave Real, Av. 5 de Outubro, 13. Tel 213544065
- Serra da Estrela, Prof. Sousa Câmara, 138. Tel 213851180
- Tascardoso, R. Século, 246. Tel 21.3427578
- Toscana, R. Sacramento a Alcantara, 74. Tel 21.3968633
- Casa do Concelho de Arcos de Valdevez, R. Augusto Rosa, 58-1º (Sé). Tel 218869847
- Casa Courense, R. General Taborda, 18. Tel 213880094
- Carvoaria, Rua Basilio Teles, 4 (Pça. Espanha). Tel 217262173
- Churrasquinho, S. João da Talha. Tel 219555611
- Os Courenses, R. José Duro, 27 D (Alvalade). Tel 21.8473619
- Adega Tia Matilde, R. Dr. Alvaro de Castro (Rego). Tel 217972172
- Campinas, R. Junqueira, 48 (Alcantara). Tel 213639893
- Pantanal, Póvoa de Sto. Adrião. Tel 21 9377224
- Imperio de Cristal, Prior Velho. Tel 219417315
E nas Garrafeiras:
-Charcutaria Riviera, Av. da Igreja, (Alvalade). Tel 21.8497620
-Charcutaria Tábuas,ao Lg. de S. Domingos. Tel 213426169
Região do Porto:
Gaveto, Av. Serpa Pinto, Matosinhos. Tel 22. 9378796
Porto Rio,R. Fernão de Magalhães, 81, Rio Tinto. Tel 22.4891838
Escondidinho, R. Passos Manuel, 142-146, Porto. Tel 22.2001079
O Bem Arranjadinho, Trav. do Matinho, 2, Leça de Palmeira. Tel: 229952106
Fonte do Mar, Lg. da Fonte Seca, 4, Leça de Palmeira. Tel: 229952439
Santiago, R. Olivia Teles, 9, Praia da Granja. Tel 22.7620714
Garrafeira: Augusto Leite, Foz. Tel 22.6179197
Região Centro:
A Lúria, Portela S. Pedro, Tomar. Tel 249.381402
Praça Velha, Pç. Luis de Camões, Castelo Branco. Tel 272.328640
Marisqueira O Carlos, R. Fonte Nova, Castelo Branco. Tel 272.331147
Telheiro do Abílio, Rua do Terminal, Castelo Branco. Tel 272.347303
Encosta do Castelo, Ubaniz.do Castelo, Castelo Branco. Tel 272.327308
Senhora Mércoles, Senhora Mércoles, Casterlo Branco. Tel 272.3312783
Zé do Fóia, Est. do Montalvão, Castelo Branco. Tel 272.083026
O Pinguim, R. Espírito Santo, Castelo Branco. Tel 272.343236
Amazonas, R. Dr. Jaime Lopes Dias, Castelo Branco. Tel 272345524
Albergaria D. Dinis, Vila de Rei. Tel 274 898066
Sangrinhal Turismo Rural, Estrada de Boidobra, Covilhã. Tlm 912267421
O Mário, Alcaria, Fundão. Tel 275750001
Casa Matos, Salreu, Aveiro
Garrafeira: Romão, Proença-a-Nova. Tel 274.672588
Zona Norte:
Tão extensa e diversificada é essa lista, sobretudo no que ao Alto Minho toca, que aconselhámos consultá-la no nosso site www.torredeaguia.com
E o Aguião assinala o acontecimento, recomendando uma vez mais a todos os bons apreciadores deste "prato de excelência" experimentá-lo, quer marinado, quer degostado na companhia de um Verde Tinto de qualidade. Um Vinhão, como o clássico Aguião!
A rota do Aguião
Para facilitar essa "experiência", publicámos abaixo a lista dos principais restaurantes e garrafeiras onde encontar o Aguião, Vinhão da Colheita 2010, com 13º
Região de Lisboa: - Cacho Dourado, Rua Eça de Queirós, 5 (Ao Marquês). Tel 213543671
- Santiago, Portas de Santo Antão (Rossio). Tel 213421513
- Tasca do João, Rua do Lumiar, 122. Tel 217590311
- Dom Feijão, Lg. Machado de Assis, 7-B (Alvalade) Tel 218464038
- David da Buraca, Buraca. Tel 217606247
- Charrua do Lavrador, Av. Duque dÁvila, 11. Tel 213563449
- Cartaxeiro, Fonte dos Castanheiros, Caneças. Tel 219809200
- Rio Vez, Pç. S. João, 8, Pontinha. Tel 214792409
- Margem Tejo, Estrada de Moscavide, 32. Tel 218521389
- Cave Real, Av. 5 de Outubro, 13. Tel 213544065
- Serra da Estrela, Prof. Sousa Câmara, 138. Tel 213851180
- Tascardoso, R. Século, 246. Tel 21.3427578
- Toscana, R. Sacramento a Alcantara, 74. Tel 21.3968633
- Casa do Concelho de Arcos de Valdevez, R. Augusto Rosa, 58-1º (Sé). Tel 218869847
- Casa Courense, R. General Taborda, 18. Tel 213880094
- Carvoaria, Rua Basilio Teles, 4 (Pça. Espanha). Tel 217262173
- Churrasquinho, S. João da Talha. Tel 219555611
- Os Courenses, R. José Duro, 27 D (Alvalade). Tel 21.8473619
- Adega Tia Matilde, R. Dr. Alvaro de Castro (Rego). Tel 217972172
- Campinas, R. Junqueira, 48 (Alcantara). Tel 213639893
- Pantanal, Póvoa de Sto. Adrião. Tel 21 9377224
- Imperio de Cristal, Prior Velho. Tel 219417315
E nas Garrafeiras:
-Charcutaria Riviera, Av. da Igreja, (Alvalade). Tel 21.8497620
-Charcutaria Tábuas,ao Lg. de S. Domingos. Tel 213426169
Região do Porto:
Gaveto, Av. Serpa Pinto, Matosinhos. Tel 22. 9378796
Porto Rio,R. Fernão de Magalhães, 81, Rio Tinto. Tel 22.4891838
Escondidinho, R. Passos Manuel, 142-146, Porto. Tel 22.2001079
O Bem Arranjadinho, Trav. do Matinho, 2, Leça de Palmeira. Tel: 229952106
Fonte do Mar, Lg. da Fonte Seca, 4, Leça de Palmeira. Tel: 229952439
Santiago, R. Olivia Teles, 9, Praia da Granja. Tel 22.7620714
Garrafeira: Augusto Leite, Foz. Tel 22.6179197
Região Centro:
A Lúria, Portela S. Pedro, Tomar. Tel 249.381402
Praça Velha, Pç. Luis de Camões, Castelo Branco. Tel 272.328640
Marisqueira O Carlos, R. Fonte Nova, Castelo Branco. Tel 272.331147
Telheiro do Abílio, Rua do Terminal, Castelo Branco. Tel 272.347303
Encosta do Castelo, Ubaniz.do Castelo, Castelo Branco. Tel 272.327308
Senhora Mércoles, Senhora Mércoles, Casterlo Branco. Tel 272.3312783
Zé do Fóia, Est. do Montalvão, Castelo Branco. Tel 272.083026
O Pinguim, R. Espírito Santo, Castelo Branco. Tel 272.343236
Amazonas, R. Dr. Jaime Lopes Dias, Castelo Branco. Tel 272345524
Albergaria D. Dinis, Vila de Rei. Tel 274 898066
Sangrinhal Turismo Rural, Estrada de Boidobra, Covilhã. Tlm 912267421
O Mário, Alcaria, Fundão. Tel 275750001
Casa Matos, Salreu, Aveiro
Garrafeira: Romão, Proença-a-Nova. Tel 274.672588
Zona Norte:
Tão extensa e diversificada é essa lista, sobretudo no que ao Alto Minho toca, que aconselhámos consultá-la no nosso site www.torredeaguia.com
21/01/2012
O 10º Ano da marca Aguião

O Aguião vem dedicando grande destaque ao 10º Ano do lançamente desta marca de reconhecido sucesso no universo dos Vinhos Verdes Tintos.
De certo modo 2011 já consituira o apogeu desta escalada da sua merecida fama.
Depois de em 2010 ganhar a Medalha de Ouro no Concurso "A Melhor Vinha", promovido pela CVRVV, juntamente com a Medalha de Prata para o Vinhão colheita 2009.
Em 2011 o seu sucesso foi reconhecido em todas as frentes: de destacar a Medalha de Ouro, no Palácio da Bolsa do Porto, atribuida pela CVRVV, a Medalha de Ouro do Concurso dos Vinhos Verdes de Vila Verde; bem como a Tamborileira de Prata atribuida pela Revista Escanção e Boa Compra pela Revista de Vinhos.
Portanto, grande espectativa entre os Amigos do Aguião para a perfomance desta marca na sua colheita de 2011, a 10ª a ter engarrafamento próprio.
Este "exame" começou no passado dia de São Martinho, 11-12-13 de Novembro quando pipos de Vinhão percorreram diversos restaurantes de Lisboa e do Norte para contento dos seus apreciadores.
Finalmente, ontem, 20 de Janeiro foi realizado o 1º engarrafamento desta última colheita, acontecimento que teve para presenciá-lo a visita amiga e interessada dum numeroso grupo do ICM-Instituto Cultural da Maia, que nesse dia andava a visitar Solares e lugares Históricos do Alto Minho com 54 membros da sua Universidade Senior, escolhendo justamente a Quinta da Torre de Aguiã para concluir a sua tournée com uma degustação do famoso Vinhão, num contacto directo com o ciclo da vinha e do vinho.
Outras iniciativas comemorativas aguardam-se ao longo do presente ano, para remar contra a depressão... com Aguião!
21/11/2011
30/10/2011
Venha provar o Vinhão "nouveau" no S. Martinho

Uma vez mais o Aguião vai colocar à prova a sua colheita de 2011 por ocasião do S. Martinho, desta feita, um pouco por todo o país. Desde Paredes de Coura (Casa do Xisto), Vila Praia de Ancora (A Tasca), passando por Matosinhos (O Gaveto), até Lisboa, onde se concentrará o principal do programa.
Na Capital o programa vai-se estender por 3 dias, Sexta-Feira, dia 11, Festa de S. Martinho, e prolonga-se pelo sábado e domingo seguintes.
Dia 11 ao almoço, pelas 13 horas, a abertura como já é hábito vai dar-se no conhecido e central restaurante O Cacho Dourado, R. Eça de Queirós (ao Marquês), onde será exposto um pipo de vinhão "noveau" para prova da sua intensa clientela.
Já ao jantar os Eventos serão 2, com a presença de 2 pipos de vinhão e ambos com jantar animado pela presença de grupos de concertinas arcoenses. No Cartaxeiro em Caneças, a partir das 20 horas, estarão presentes os Gachineiros pai e filho com as suas concertinas e cantares ao desafio acompanhados pelo casal Silvestre Cerqueira.
E no David da Buraca idêntico programa, que vai coincidir com o 2º Encontro Lisboeta dos Amigos do Aguiã, uma mancha de simpatia crescente em torno deste vinho, oriundo das meias encostas excepcionalmente ensolaradas do portentoso Vale do Rio Vez!
Por falta de mais pipos, garrafões do mesmo vinhão serão distribuidos ainda pelos seguintes restaurantes lisboetas: Campinas (R. Junqueira), Rio Vez (Pontinha), Carvoaria (Pç. Espanha) e Tasca do João (R. Lumiar).
Aos interessados recomendo contactar-me pelo tlm: 962605674
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Simão Pedro de Aguiã
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10/30/2011
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23/10/2011
Aguião em Viana “Cidade do vinho 2011”
A Associação dos Municípios Portugueses do Vinho fundada em 2007 para afirmar a identidade histórica dos municípios portugueses mais ligados ao vinho, anualmente vem galardoando uma terra com o título de “Cidade do Vinho”. Depois de Palmela em 2009 e Beja em 2010, chegou agora a vez de Viana do Castelo em 2011.
Por tal motivo Viana desenvolveu ao longo do ano intensa agenda para assinalar esta efeméride. Em Janeiro realizou-se uma Gala “Cidade do Vinho 2011”, quando foi apresentado o programa dos eventos a realizar durante o ano. Em Abril decorreu uma Feira e Exposição de Vinhos, com a presença das principais marcas arcuenses. Ao mesmo tempo foi incentivada a venda de vinho de qualidade a copo em locais aderentes.
Mas o ponto auge foi sem dúvida a 16 de Abril o Seminário “Novidades tecnológicas na Vinha e no Vinho”, realizado no castelo de Santiago da Barra, iniciativa da Ordem dos Engenheiros da Região Norte. Nesse mesmo dia realizou-se também um Concurso do Vinho Verde do Ano.
Enquanto produtor de uma das castas tintas mais em evidência na actualidade o Vinhão, e responsável pelo Aguião que tanto tem contribuído para a sua promoção e difusão, fui convidado a falar nesse Seminário no painel dedicado a Marketing. Acedi imediatamente, pois como tencionava apresentar o meu vinhão nesse Concurso, iria ter a oportunidade de defende-lo na teoria e na prática. Pelo menos assim o desejava, circunstância que não veio a acontecer, pelo simples facto de que, extremamente ocupado na mostra-degustação em Lisboa de lampreias de todos os rios de Portugal, não ter conseguido fazer chegar em devido tempo e à pessoa certa as amostras do meu vinho para o referido Concurso. Esta ausência no concurso ficou cabalmente "notada" porque pouco depois, em Vila Verde e sobretudo no Porto ele veio a ganhar a Medalha de Ouro, abrangendo toda a Região dos Verdes.

Finalmente veio a público uma bela brochura da OERN contendo as diferentes intervenções nos "I Encontros vínicos do Vinho Verde", incluindo a minha "Enoturismo e o Marketing da Tradição no Aguião, um Vinhão de sucesso". Esta brochura pode ser adquirida por 10,00 nas delegações da OERN do Porto e Viana, respectivamente pelos telefones: 22.2071300 e 258.823522.
Entretanto eu tenciono preparar uma impressão ilustrada contendo esta apresentação.
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Simão Pedro de Aguiã
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10/23/2011
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21/10/2011
10/10/2011
Aguião Tradição da Festa das Colheitas de Vila Verde
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Simão Pedro de Aguiã
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10/10/2011
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06/10/2011
O Aguião 2011 já anda à prova
Mal terminadas as vindimas e lavados os cestos, o Aguião, Vinhão da colheita 2011, já se apresentou para prova na Festa das Colheitas de Vila Verde, entre o dia 5 e 9 de Outubro.
Benzido no acto de inauguração das Festas, o novo vinhão vem confirmar os pergaminhos obtidos ao longo dos últimos anos.
Concluidos 15 anos após a renovação das suas vinhas, entra agora o 1oº ano da marca Aguião, e desejámos que ele venha confirmar a enorme expectativa e adesão crescente em torno desta marca, conhecida já a nivel nacional.
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Simão Pedro de Aguiã
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10/06/2011
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16/08/2011
Do Minho ao Algarve na Rota do Aguião
2010 uma grande promessa, 2011 a consagração!
A viticultura portuguesa viveu em 2010 um ano excepcional e o Aguião não fugiu à regra. Ficando garantida à partida a maior colheita na Quinta do Aguião, mas também a sua qualidade invulgar a rondar os 13%. Faltava saber a reacção dos apreciadores e da critica especializada... E esta veio inequivoca!
A Medalha de Ouro atribuida em 2010 às suas Vinhas redundou normalmente também na Medalha de Ouro para a sua última colheita. Ficando comprovado que as Boas Vinhas são condição necessária para os Bons Vinhos!
"Um Verde Tinto de excepção" , como concluiu em Agosto a Revista de Vinhos.
Com tais condimentos era de se esperar um forte impacto do Aguião entre os seus apreciadores, como a vaga de fundo que do Minho se alastrou pelo Centro e alcançando o Algarve, deixando completa a Rota do Aguião.
Do Minho...
Restaurante Zé Maria - Valença
... pelo Centro...
...pela Capital...
...até o Algarve!
"O Vinhão" - Faro
13/08/2011
Aguião Vinhão 2010 - "um verde tinto de excepção"!

Grande perspicácia da "REVISTA de VINHOS" , nº de Agosto ao apresentar os Vinhos Tintos uma solução contra a crise...!
E considerar em boa hora e com justiça o "Aguião Vinhão 2010"
"Um verde Tinto de excepção"!
E "Boa Compra"!
Sem comentários!
Apenas os nossos encómios ao Director da Revista, Sr. Luis Ramos Lopes, autor da Nota de Prova abaixo, por distinguir este Vinhão - Medalha de Ouro 2011 com as seguintes criteriosas expressões:

22/07/2011
Aguião Vinhão Medalha de Ouro 2011
No passado dia 3 de Junho no Palácio da Bolsa no Porto realizou-se a entrega dos prémios aos Melhores Verdes 2011.
Na esplendorosa sala das convenções, durante a actuação da fadista Carminho, a CVRVV apresentou um balanço da expansão do Vinho Verde, a nova imagem de campanha e divulgou os Melhores Verdes 2011. O Aguião sentiu-se honrado e muito estimulado por ter sido colocado entres eles, ao receber a Medalha de Ouro para o seu Vinhão da colheita de 2010.
Mais informações: Site: www.torredeaguia.com
Facebook: Aguião Vinhão
Tlm: 962.605.674
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