Aguião Vinhão 2011 em "FUGAS - Público"

Mais maduro! ... Com ou sem sardinhas! No passado sábado, 21 de julho, a Revista Fugas do jornal O Público trouxe uma Nota de Prova sobre este vinho de autoria do Enófilo Pedro Garcias: "As sardinhas são boas nesta altura e sabem melhor se forem acompanhados com um tinto, sobretudo um tinto feito a partir da casta Vinhão. Bebido fresco, é um vinho que afoga todas as gorduras e sabores mais intensos. Em geral, os tintos de Vinhão apresentam uma cor impenetável, são ácidos e asperos. Mas nos últimos anos alguns produtores têm procurado mostrar que é possivel fazer vinhos mais civilizados e interessantes. Este Aguião insere-se nessa linha. Mais maduro, e por via disso, também menos rispido do que é normal, é um vinho que nos deixa com vontade de voltar a ele. Com ou sem sardinhas. P. G." Beba então deste Vinhão "Mais Maduro"! Moderadamente ...

Neste Verão, que tal um Vinhão? ... Aguião! É claro ...

Senão veja ... ... FUGAS/Público, de 26 de Maio de 2012: "O VERÃO NÃO TEM QUE SER UMA FATALDADE PARA O VINHO TINTO", por Pedro Garcias: "...No Minho bebe-se vinho tinto todo o ano, por vezes até mais no Verão, quando abre a época da sardinha assada. O caso minhoto não deve ser visto como um exotismo. Os gostos não se discutem. Nem toda a gente gostará dos tintos carrascões e ásperos feitos à base da casta Vinhão. Mas a verdade é que este tipo de vinho liga bem com as comidas típicas e pesadas da região, como uns rojões ou umas papas de sarrabulho, ou mesmo com as mais genéricas sardinhas assadas... Pode parecer uma heresia, mas o modo como os minhotos encaram o seu vinho tinto tem algo de inspirador. Ele mostra um desapego aos formalismos que se adequa bem a uma época mais desconstraída como é o Verão". Então, vámos lá "descontrair" com um Vinhão para combater a crise! Com sardinha assada anti-depressão! Alto lá com essa "orgia de austeridade" nada portuguesa!

A ROTA do AGUIÃO pelo CAMINHO de SANTIAGO

Na quarta-feira, 11 de abril, o Aguião foi o convidado de honra para um delicioso cozido, na cidade da Virgem Peregrina, Pontevedra. O Grupo dos Amigos do Aguião vai assim crescendo e internacionalizando-se ... Nuestros Hermanos são os mais recentes adeptos, mas também os mais vibrantes. O ambiente caloroso, ao mesmo tempo rústico, elegante e artístico do restaurante A TASCA, vem sendo o ponto de encontro desta nova "penha" do Aguião, numa iniciativa dinâmica de D. Fernando Braga, o dono e mentor deste acolhedor recanto.
Espera-se na próxima a presença de alguns Amigos minhotos...

Da ROTA do Vinhão à ROTA da Lampreia x Aguião

"REVISTA de VINHOS", Março de 2012

Com chamada de 1ª página intitulada VERDE TINTO na Rota do Vinhão esta prestigiada revista faz juz à crescente nomeada desta casta endógena do Minho e que foi levada para Douro no século XVIII-XIX, onde se chama Sousão.

No Editorial o Ditrectos da revista Sr. Luis Ramos Lopes procura desmontar os principais preconceitos generalizados contra os Verdes tinto, em boa medida muito por culpa dos seus produtores, que ( sabe-se e a História o prova) desde o Marquês de Pombal e o seu Ordenamento Vinhateiro, entraram em acentuado declínio por imposição legal arbitrária, que obrigou a arrancar as vinhas baixas de qualidade na Bairrada e Minho, confinando-as nas bordaduras em beneficio da primazia da cultura do milho, trigo e batata. Aos poucos e à força a Qualidade foi sendo substituida nestas regiões pela Quantidade.

Até que, nos últimos 10 anos uma revolução se processou neste campo, com a "opção preferencial pelo Vinhão" de meia dúzia de vitivinicultores, briosos das suas mais genuínas tradições vinicolas. Foi uma ousadia! Cheirava mesmo a utopia! Houve quem se risse deles ... Mas quem ri no fim ri melhor, lá diz o bom povinho de Deus!

E a História começa a fazer-lhes JUSTIÇA, como muito bem soube interpretar a Revista de Vinhos, oseu Director Luis Ramos Lopes e o seu enófilo João Afonso.

Recomendamos vivamente ver a integra desta inédita reportagem em "REVISTA de VINHOS", Março de 2012.

Leia! Prove! E tire as suas próprias conclusões!

Lampreia é com Vinhão!

Chegou a época da Lampreia 2011!


E o Aguião assinala o acontecimento, recomendando uma vez mais a todos os bons apreciadores deste "prato de excelência" experimentá-lo, quer marinado, quer degostado na companhia de um Verde Tinto de qualidade. Um Vinhão, como o clássico Aguião!


A rota do Aguião


Para facilitar essa "experiência", publicámos abaixo a lista dos principais restaurantes e garrafeiras onde encontar o Aguião, Vinhão da Colheita 2010, com 13º



Região de Lisboa: - Cacho Dourado, Rua Eça de Queirós, 5 (Ao Marquês). Tel 213543671


- Santiago, Portas de Santo Antão (Rossio). Tel 213421513

- Tasca do João, Rua do Lumiar, 122. Tel 217590311


- Dom Feijão, Lg. Machado de Assis, 7-B (Alvalade) Tel 218464038

- David da Buraca, Buraca. Tel 217606247
- Charrua do Lavrador, Av. Duque dÁvila, 11. Tel 213563449
- Cartaxeiro, Fonte dos Castanheiros, Caneças. Tel 219809200

- Rio Vez, Pç. S. João, 8, Pontinha. Tel 214792409


- Margem Tejo, Estrada de Moscavide, 32. Tel 218521389

- Cave Real, Av. 5 de Outubro, 13. Tel 213544065


- Serra da Estrela, Prof. Sousa Câmara, 138. Tel 213851180

- Tascardoso, R. Século, 246. Tel 21.3427578

- Toscana, R. Sacramento a Alcantara, 74. Tel 21.3968633

- Casa do Concelho de Arcos de Valdevez, R. Augusto Rosa, 58-1º (Sé). Tel 218869847

- Casa Courense, R. General Taborda, 18. Tel 213880094
- Carvoaria, Rua Basilio Teles, 4 (Pça. Espanha). Tel 217262173

- Churrasquinho, S. João da Talha. Tel 219555611
- Os Courenses, R. José Duro, 27 D (Alvalade). Tel 21.8473619
- Adega Tia Matilde, R. Dr. Alvaro de Castro (Rego). Tel 217972172
- Campinas, R. Junqueira, 48 (Alcantara). Tel 213639893

- Pantanal, Póvoa de Sto. Adrião. Tel 21 9377224

- Imperio de Cristal, Prior Velho. Tel 219417315


E nas Garrafeiras:

-Charcutaria Riviera, Av. da Igreja, (Alvalade). Tel 21.8497620

-Charcutaria Tábuas,ao Lg. de S. Domingos. Tel 213426169





Região do Porto:

Gaveto, Av. Serpa Pinto, Matosinhos. Tel 22. 9378796

Porto Rio,R. Fernão de Magalhães, 81, Rio Tinto. Tel 22.4891838

Escondidinho, R. Passos Manuel, 142-146, Porto. Tel 22.2001079

O Bem Arranjadinho, Trav. do Matinho, 2, Leça de Palmeira. Tel: 229952106

Fonte do Mar, Lg. da Fonte Seca, 4, Leça de Palmeira. Tel: 229952439

Santiago, R. Olivia Teles, 9, Praia da Granja. Tel 22.7620714

Garrafeira: Augusto Leite, Foz. Tel 22.6179197





Região Centro:

A Lúria, Portela S. Pedro, Tomar. Tel 249.381402
Praça Velha, Pç. Luis de Camões, Castelo Branco. Tel 272.328640

Marisqueira O Carlos, R. Fonte Nova, Castelo Branco. Tel 272.331147

Telheiro do Abílio, Rua do Terminal, Castelo Branco. Tel 272.347303

Encosta do Castelo, Ubaniz.do Castelo, Castelo Branco. Tel 272.327308

Senhora Mércoles, Senhora Mércoles, Casterlo Branco. Tel 272.3312783

Zé do Fóia, Est. do Montalvão, Castelo Branco. Tel 272.083026

O Pinguim, R. Espírito Santo, Castelo Branco. Tel 272.343236

Amazonas, R. Dr. Jaime Lopes Dias, Castelo Branco. Tel 272345524

Albergaria D. Dinis, Vila de Rei. Tel 274 898066

Sangrinhal Turismo Rural, Estrada de Boidobra, Covilhã. Tlm 912267421

O Mário, Alcaria, Fundão. Tel 275750001

Casa Matos, Salreu, Aveiro



Garrafeira: Romão, Proença-a-Nova. Tel 274.672588



Zona Norte:

Tão extensa e diversificada é essa lista, sobretudo no que ao Alto Minho toca, que aconselhámos consultá-la no nosso site www.torredeaguia.com

O 10º Ano da marca Aguião

O Aguião vem dedicando grande destaque ao 10º Ano do lançamente desta marca de reconhecido sucesso no universo dos Vinhos Verdes Tintos.

De certo modo 2011 já consituira o apogeu desta escalada da sua merecida fama.

Depois de em 2010 ganhar a Medalha de Ouro no Concurso "A Melhor Vinha", promovido pela CVRVV, juntamente com a Medalha de Prata para o Vinhão colheita 2009.

Em 2011 o seu sucesso foi reconhecido em todas as frentes: de destacar a Medalha de Ouro, no Palácio da Bolsa do Porto, atribuida pela CVRVV, a Medalha de Ouro do Concurso dos Vinhos Verdes de Vila Verde; bem como a Tamborileira de Prata atribuida pela Revista Escanção e Boa Compra pela Revista de Vinhos.

Portanto, grande espectativa entre os Amigos do Aguião para a perfomance desta marca na sua colheita de 2011, a 10ª a ter engarrafamento próprio.

Este "exame" começou no passado dia de São Martinho, 11-12-13 de Novembro quando pipos de Vinhão percorreram diversos restaurantes de Lisboa e do Norte para contento dos seus apreciadores.

Finalmente, ontem, 20 de Janeiro foi realizado o 1º engarrafamento desta última colheita, acontecimento que teve para presenciá-lo a visita amiga e interessada dum numeroso grupo do ICM-Instituto Cultural da Maia, que nesse dia andava a visitar Solares e lugares Históricos do Alto Minho com 54 membros da sua Universidade Senior, escolhendo justamente a Quinta da Torre de Aguiã para concluir a sua tournée com uma degustação do famoso Vinhão, num contacto directo com o ciclo da vinha e do vinho.

Outras iniciativas comemorativas aguardam-se ao longo do presente ano, para remar contra a depressão... com Aguião!

A pensar no NATAL, o Aguião lança campanha anti-crise!

"Dário de Notícias" e "jornal de Notícias", 21 de Novembro de 2011, ZOOM: Edição Temática Vinhos de Portugal e do Mundo - "Vinhos & Companhia", página 7